六角スパイス は、現在準備中です。

ABOUT

スパイスの魅力は深く、その多彩な風味に魅せられて、私共も気が付けばスパイスを手に取っていました。

料理好きの方々や飲食店をされている方々と一緒に、様々なスパイスの組み合わせを試しながら、楽しい時間を過ごしてきました。

そんな中で培ったお気に入りのスパイスブレンドを、皆様にもお届けしたいと考え、インターネットでの販売を始めました。

現在は一つのスパイスブレンドからスタートしていますが、これから更に多くの選択肢を提供していく予定です。

スパイス選びにおいては、主に以下の6つを意識しています。

1. 辛さ(Spiciness): 料理に刺激を加える辛さ。
2. 甘さ(Sweetness): 料理を優しくまろやかにする甘さ。
3. 芳香(Aromaticity): 料理の印象を高める香り。
4. 酸味(Sourness): 料理の風味を整える爽やかな酸味。
5. 苦味(Bitterness): 料理に深みを加える苦味。
6. 自然薫(Natural Aroma): 心地よさをもたらす自然な香り。

お客様の日々の料理がより特別なものになるよう、心を込めてスパイスをご提供いたします。

皆様にとって、私たちのスパイスが料理の新たな発見と喜びをもたらすことを願っております。